L'AGENCEMENT DU FROID
BAC À GLACES
Les boules colorées de l'habillage du bac à glaces semblent jaillir comme les bulles d'une boisson pétillante festive. Une sensation immédiate de fraîcheur, de souvenirs d'enfance, d'appétit ... Bien sûr elles représentent la multitude des parfums proposés. Des reflets brillants tels des pierres précieuses incrustées sur la façade évoquent les "petits bijoux gustatifs" concoctés par le glacier.
Des paillettes renvoient vers le passant des reflets dorés afin d'attirer son regard ... et déclencher sa gourmandise.
VITRINE RÉFRIGÉRÉE PYRAMIDALE ÉTAGÉE
Le chocolat est originaire du Mexique. Cette pyramide étagée s'inspire des temples Incas afin de recontextualiser la provenance historique du cacaoyer. Cet écrin met à l'honneur le travail du Chocolatier sur ses fèves en de multiples déclinaisons savoureuses.
HABILLAGE REMPLAÇABLE SANS OUTIL SELON LES ÉVÉNEMENTS PÂQUES, NOËL, CHANDELEUR, JEUX OLYMPIQUES ...
Interprétation ambiance mexicaine mystique - les Dieux de l'Agriculture accueillent la fève de cacao entre les temples du Soleil et de la Lune
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